Am Vormittag des 17. Juni rollt ein Anhänger auf unseren Schulhof. Auf dem Kennzeichen steht „K-UH“ und vom Bild auf dem Anhänger lacht uns eine freundliche Kuh an. Klar, dass erst einmal die Idee naheliegt, im Inneren befände sich auch eine solch schwarz-bunte Kuh.
Aber der Anhänger bringt etwas anderes: eine mobile Küche! Mit eigenem Spülbecken, Kühlschrank und jeder Menge Utensilien zur Zubereitung leckerer, gesunder und frischer Speisen. Auch alle Zutaten für den indischen Erdbeer-Lassi, den amerikanischen Wrap (vegetarisch) und den spanischen Milchreis mit Obstsalat sind an Bord.
All das wird in unserer Villa aufgebaut und 27 unserer Dritt- und Viertklässler stehen um 10:00 Uhr bereit, um ein wenig über Lebensmittelhygiene, regionales und saisonales Obst und Gemüse sowie die Handhabung von Messer, Reibe und Co. zu lernen.
Mit Schürzen ausgestattet werden die neu erlernten Skills sofort angewendet und in drei Gruppen die einfachen, aber schmackhaften Speisen zubereitet.
Malte Rachow und Kira von „marapro“ sowie die Landfrau Sabine Lurz aus Wipperfürth leiten die Kinder an.
Weil es natürlich dazugehört, wird im Anschluss nach und nach alles gemeinsam verputzt. Kein Krümelchen bleibt auf den Tellern, kein Tröpfchen im Becher.
Es war ein toller Vormittag, den uns der Schulverein durch die Aktion „Kinder lernen kochen“ der Agentur „marapro“ ermöglicht hat.
Gefördert wird dieses Projekt vom NRW-Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz sowie der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW.
Die Rezepte zum Nachmachen finden sich auf YouTube unter:
Kinder lernen kochen – YouTube
Kinder lernen kochen (von GesundesWissenfürSchule). Die Playlist enthält neun Videos, in denen Kinder für Kinder ganz toll und Schritt für Schritt alles erklären.